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食堂、餐館都在用!手把手教你操作瘦肉精快速檢測儀

  • 發布時間:2025.09.15
  • 瀏覽次數:200

  在食品安全事件頻發、消費者維權意識高漲的今天,主動進行安全檢測早已不是實驗室的專利。走進許多學校食堂、單位餐廳甚至大型連鎖餐館的后廚,你可能會發現,瘦肉精快速檢測儀已成為一道標準的“安全防線”。

瘦肉精檢測儀

  瘦肉精檢測儀的核心原理基于膠體金免疫層析技術,通過特異性抗體與瘦肉精分子的結合反應實現檢測,萊恩德LD-SSJ優勢:

  軌道式自動傳輸掃描:檢測卡自動進出倉,減少人工干預,避免交叉污染。

  CT曲線圖分析:內置攝像頭實時拍攝金標卡圖像,系統自動生成CT曲線,精準識別T線位置,無需手動調整。

瘦肉精快速檢測儀

  手把手教你操作瘦肉精快速檢測儀:萊恩德LD-SSJ操作全流程(分步詳解)

  1. 準備工作

  環境要求:將儀器放置于干燥、清潔的工作臺,避免陽光直射。

  電源配置:支持交直流兩用,可連接車載電源或6Ah大容量鋰電池,滿足戶外流動檢測需求。

  試劑檢查:確認提取液、檢測卡等試劑在有效期內,過期試劑需立即更換。

  2. 樣本處理

  取樣:稱取3.0g肉類樣本(如豬肉、牛肉),放入50ml離心管中。

  前處理:加入2ml純凈水,沸水浴5-10分鐘,靜置冷卻至室溫。

  過濾:用濾紙過濾樣本溶液,去除固體雜質,避免堵塞檢測卡加樣孔。

  3. 儀器操作

  開機自檢:接通電源后,儀器自動進行開機自檢和調零,確保光學系統穩定。

  項目選擇:在7英寸液晶觸摸屏上選擇檢測項目(如鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺)。

  樣本信息錄入:輸入樣本名稱(如“豬肉-20250911”)、送檢單位等信息,支持手動編輯或從數據庫調用。

  加樣檢測:

  取50μL樣本溶液,緩慢滴加至檢測卡加樣孔中。

  將檢測卡插入軌道式卡槽,確保加熱孔朝外,點擊“檢測”按鈕。

  結果輸出:

  檢測完成后,屏幕顯示CT曲線圖及定量結果(如“0.05ppb”)。

  自動打印檢測報告,包含樣本信息、檢測時間、結果判定(合格/超標)及二維碼。

  4. 數據管理

  本地存儲:內置20萬條數據存儲容量,支持按日期、樣本類型等條件查詢。

  云端上傳:通過WiFi/4G/GPRS將數據實時上傳至食品安全監管平臺,支持區域食品安全動態分析。

  批量處理:可連續檢測12個樣本,結果自動累加編號,支持批量打印和Excel格式導出。

  值得一提的是。萊恩德LD-SSJ瘦肉精快速檢測儀一體化設計:重量輕(約5kg),尺寸緊湊(40cm×30cm×20cm),便于攜帶至屠宰場、農貿市場等現場。

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