在消費升級與健康意識覺醒的雙重驅動下,中國肉類市場需求持續擴張,2025年行業規模已突破萬億級。然而,從養殖環節的瘦肉精濫用、加工環節的劣質原料摻雜,到流通環節的病害肉混入市場,肉類安全事件頻發暴露出全產業鏈的監管漏洞。在此背景下,病害肉檢測儀憑借其精準、快速、智能化的檢測能力,成為破解肉類安全困局的關鍵技術工具,推動行業從被動應對轉向主動防控。
萊恩德病害肉檢測儀是山東萊恩德智能科技有限公司研發的一款集成化、智能化的食品安全快速檢測設備,專注于肉類安全檢測,具備高精度、高效率、便攜化等特點,廣泛應用于肉類產業全鏈條的病害及污染物檢測。
核心功能與技術特點
多參數同步檢測
可快速檢測病害肉中的病原體(如豬瘟病毒、豬鏈球菌)、化學污染物(如組胺、揮發性鹽基氮)、獸藥殘留及重金屬等關鍵指標,覆蓋肉類安全的核心風險點。
智能化操作系統
采用安卓智能系統,支持12個檢測通道獨立運行,避免樣品交叉污染。
配備8英寸液晶觸摸屏,操作界面直觀,支持中英文切換,降低使用門檻。
內置自檢、調零及重復性檢測功能,確保結果準確性。
高精度光學傳感器
采用進口高亮發光二極管作為光源,結合雙波長冷光源技術(405nm、520nm),實現±3%的檢測精度。
智能恒流穩壓設計,光強自動校準,長時間連續工作無溫漂現象。
數據互聯與監管平臺
支持WiFi、GPRS無線傳輸,檢測結果可實時上傳至食品安全監管平臺,實現區域食品安全動態監測與預警。
數據可批量導出為Excel格式,便于分析與存檔。
便攜化與模塊化設計
尺寸為400×300×180mm,重量5.1kg,支持車載電源或大容量鋰電池供電,適應現場及流動檢測需求。
預留檢測程序和端口,可根據需求自主增加項目(如農藥殘留、重金屬檢測),降低后續升級成本。
應用場景與價值
屠宰環節
屠宰前抽檢牲畜血液、分泌物,篩查病畜,防止帶病進入流程。
屠宰后檢測分割肉品,排查屠宰污染或自身病害問題,例如在生豬屠宰場快速識別豬瘟病毒。
流通環節
農貿市場、超市等場所隨機抽檢鮮肉、凍肉及肉制品,檢測變質、病原體污染等問題。
檢測結果若不合格,立即責令下架、召回,并追溯來源,打擊銷售病害肉的違法行為。
加工環節
肉類加工企業入廠檢測原料肉,確保符合安全標準;生產過程中抽檢中間產品,防止二次污染;成品出廠前全面檢測,保障香腸、臘肉等制品的安全性。
出口檢驗
符合國際質量標準,助力肉制品順利進入國際市場,提升企業競爭力。
萊恩德病害肉檢測儀以技術領先性、場景適應性及用戶友好性,成為肉類安全檢測領域的標桿工具。其不僅為消費者筑牢健康防線,更推動行業向標準化、智能化方向邁進。隨著食品安全需求的持續增長,萊恩德將持續創新,為全球肉類產業提供更高效的解決方案。